Název: "Sau" / Dracontomelum duperreanun
Rady a typy: n/a
Využití: Tento plod se často přidávádo polévek, aby jim dodal kyselou příchuť . Např. Se přidává do rybí polévky nebo do polévky s vodní ipomeou. V létě se sâú nakládá s cukrem, poté slouží k přípravě osvěžujících nápojů, které velmi účině léčí afty.
Obrázek od:GViet